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Sorocaba, 22 de Outubro de 2017

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Livro de nutrólogo sorocabano tem o propósito de tirar a culpa da pessoa obesa

Notícia publicada em 21/09/2017



Livro de nutrólogo sorocabano tem o propósito de tirar a culpa da pessoa obesa

“Cérebro gordo, Corpo magro. Cérebro magro, Corpo gordo” mostra que a obesidade está vinculada a deficiências neurológicas, que precisam ser corrigidas com o fornecimento de nutrientes necessários ao cérebro 

Desde que iniciou seus trabalhos como nutrólogo há 30 anos, o médico sorocabano Dr. Reinaldo Said Monteiro ouvia queixas em seu consultório de pacientes que não conseguiam emagrecer, mesmo com dietas, medicamentos e atividade física. Todos os relatos eram ouvidos atentamente, o que o levava a buscar as respostas para tanto desalento. Após anos de estudo, e uma especialização em Bioquímica Aplicada, centenas de pacientes foram beneficiados com um entendimento complexo, porém lógico: o que nos faz engordar são os alimentos que não nutrem o cérebro. A pessoa obesa possui deficiências bioquímicas, o que a faz comer mais e mais, já que sua fome não é saciada. “Ela não alimenta o cérebro”, explica.

Utilizando uma linguagem fácil e resumida, de forma propositada, o especialista vai desconstruindo a culpa sentida pela pessoa obesa, mostrando a ela a necessidade de fazer trocas alimentares corretas para compensar as alterações bioquímicas causadas pelo estresse, a tristeza, a depressão, o cansaço, a irritação, a insônia e tantos outros problemas da vida moderna.

O título “Cérebro gordo, Corpo magro. Cérebro magro, Corpo gordo” defende a orientação do especialista de que o cérebro necessita de gorduras saudáveis, que não engordam o corpo, mas que são fundamentais para o funcionamento cerebral, como a encontrada no azeite de oliva, nos peixes (ômega 3), nas castanhas, no abacate e em diversos alimentos.

O livro foi produzido pela Vetor Comunicação e Editora, possui 120 páginas e está disponível nos formatos impresso e online. Mais informações no site: www.reinaldosaidmonteiro.com.br.

Assista ao Booktrailler: https://youtu.be/KeiCvoRFCos

Sobre o Dr. Reinaldo Said Monteiro

Formado em Medicina pela Pontifícia Universidade Católica de Sorocaba (PUC-SP), com especialidade em Nutrologia e pós-graduado em Nutrição Clínica e Ortomolecular. Trabalha na área desde 1987. Participou de inúmeros cursos em Terapia Ortomolecular (Bioquímica Aplicada) e atualmente é palestrante, discorrendo sobre o tema da importância de cuidar do cérebro, e não somente do corpo.

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