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Sorocaba, 13 de Novembro de 2019

ARTIGOS


A "Packing House"

Por: Sérgio Aranha



Amigo(a)s:

Estou envolvido numa pesquisa muito interessante, é sobre o `Ciclo da Laranja´ na cidade de Sorocaba. O que me chamou a atenção é como na maior cidade industrial do interior do Brasil, na década de 1920 a 1930, surge um grande ciclo de citricultura, chegando a nossa cidade a segunda maior produtora e exportadora de laranja do estado. Este artigo abaixo, fala sobre o `packing-houes´ ou casa das laranjas, como ficaram conhecidos estes galpões de beneficiamento das laranjas. Eu e o meu amigo Mario Diadami pedimos o tombamento deste histórico prédio junto ao CMDP, que creio que em breve sairá.

A `Packing House´

Packing House é o nome original em inglês, traduzido como `Casa de Embalagem´, atribuído aos edifícios construídos no país por volta de 1930, pelos governos estaduais através de suas secretarias de agricultura, com o objetivo de executar os processos agroindustriais: de beneficiamento, seleção, classificação e empacotamento de produtos agrícolas destinados ao comercio interno e, principalmente para a exportação, no sentido de uniformizar a produção dentro dos padrões internacionais de consumo, segundo a legislação que regulamenta a produção vegetal.

A Packing House existente em Sorocaba, é o edifício que está localizado as margens da Estrada de Ferro Sorocabana, próximo ao cemitério Pax, ao final da Rua Epitácio Pessoa, na Árvore Grande, que foi construído pela Secretaria de Estado dos Negócios da Agricultura, Indústria e Comércio do Governo Provisório do Estado de São Paulo, entre 1927 e 1930, durante o governo de Júlio Prestes (1), e entregue, através de contrato firmado, à Cooperativa de Citricultores de Sorocaba - Sociedade de Responsabilidade Limitada, a qual foi fundada em 8 de dezembro de 1930, com seu quadro de fundadores, associados e administradores, descrito no Guia Indicador de Sorocaba publicado em 1934, nas suas páginas de número 37 a 44 em anexo.

O edifício é hoje um importante marco da história da agricultura, da agroindústria e do cooperativismo no município, pois retrata o `Ciclo da Laranja em Sorocaba´. O período, que ocorreu entre 1922 e 1940 e teve o ápice produtivo na década de 30, é marcado pela presença da colônia espanhola que construiu as bases agrícolas para o desenvolvimento da citricultura no município por diversos fatores. Entre eles está a familiaridade com a cultura da laranja, a qual faz parte de sua terra natal, a Espanha, e também em função da situação geográfica e geológica (relevo, altitude, latitude e longitude, solo), reunindo condições climáticas favoráveis ao desenvolvimento da citricultura e principalmente da laranja (temperatura, chuvas, vegetação, etc), bem como a presença da ferrovia que favoreceu a implantação da Packing House.

Sorocaba foi a segunda maior cidade produtora e exportadora de laranjas do estado, perdendo apenas para Limeira.

Surgem a laranja Paramount e o Laranjim Supremo, vinho de laranjas, marcas dos produtos da Cooperativa de Citricultores de Sorocaba, premiados internacionalmente.

O período é muito rico. Porém após o inicio da II Grande Guerra, cessam as exportações, e, coincidentemente ou não, chega a `tristeza´ - uma doença que acaba com quase todos os laranjais sorocabanos e do estado paulista.

(1) informação que consta na página 234 do livro: Sorocaba, A Cidade Industrial, de Geraldo Bonadio.

O texto publicado neste artigo é de responsabilidade do autor, e pode nao expressar a opiniao total ou parcial do Portal Sorocaba On-Line S/C Ltda sobre o assunto. Boa leitura!

Sérgio Aranha

é Engenheiro Civil e de Segurança do Trabalho, Mestre em Engenharia Civil, área de concentração: Edificações pela FEC/UNICAMP. Presidente da ONG Memória Viva. Diretor da Associação dos Engenheiros e Arquitetos de Sorocaba.

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